Cultivez vos propres fruits et légumes

Pour réduire les émissions de carbone, cultivez vos fruits et légumes en créant un potager dans votre jardin ou sur une parcelle de terre que vous pouvez louer.

Faire pousser vos propres fruits et légumes peut réduire de façon significative le nombre de kilomètres que doivent parcourir vos aliments lors de leur transport depuis leur site de production jusqu’au magasin et par conséquent réduire les émissions de carbone, ainsi que celles que vous provoquerez éventuellement en vous rendant vous-même au magasin. En plus, vous économiserez de l'argent et en utilisant des méthodes de jardinage organiques, vous préserverez l'environnement.

Plutôt que de faire avaler à la nature des cocktails chimiques de pesticides, des tueurs de mauvaises herbes et engrais chimiques, vous pouvez faire pousser vos fruits et légumes avec des couches de compost naturel. Variez les matériaux dont vous vous servirez pour faire votre compost : récupérez vos épluchures de légumes, les coquilles d'œufs, le pain, les cendres de votre cheminée, la paille, les mauvaises herbes, les tontes de pelouse, les feuilles d'arbres, etc ... Réduisez-les en petits morceaux, un broyeur pourra vous y aider ; vous accélérerez ainsi le processus de compostage.

Fabriquez des herbicides et insecticides naturels. Vous pourrez par exemple utiliser les orties pour en faire du purin d’orties, un insecticide et fongicide naturel. En vous munissant de gants, vous ramassez des feuilles d’orties et vous les trempez dans de l’eau en les laissant macérer quelques temps avant de traiter votre jardin. Récupérez l'eau de cuisson de vos pommes de terre vapeur, elle tue les mauvaises herbes. Vous pouvez également agrémenter votre potager de plantes aromatiques qui empêchent le développement de parasites comme le thym, la sauge, le romarin, la lavande etc … et vous en servir pour cuisiner ou pour faire des petits paquets de senteur à mettre au fond de vos armoires.

Contrôlez les mauvaises herbes dès qu’elles apparaissent plutôt que de vous servir d’herbicide. Arrachez-les et surtout retirez-les avant qu’elles ne grainent, sinon avec le vent les petites graines iront se déposer plus loin sur votre sol et germer.

N’hésitez pas à recycler certains produits pour vous en servir dans votre potager. Par exemple, vos bouteilles d’eau minérale, coupées en deux dans leur longueur peuvent servir de mini serres pour vos semis ou vos boutures. De même les boîtes transparentes où sont conditionnés les croissants et autres viennoiseries sont pratiques comme mini jardinière pour faire germer des graines avant de planter les jeunes pousses dans votre potager.

Sur le site de vente en ligne Greenweez, vous trouverez des ustensiles de jardinage bio comme des plantoirs, des cabas de stockage, des tapis de récolte de fruits ainsi que toutes sortes de graines bio. Au niveau des produits de jardinage, si vous préférez les acheter plutôt que de les faire vous-mêmes, sur ce site vous trouverez des engrais bio, des insecticides 100% naturels ainsi que sur le site JardineriePasero ou LaBoutiqueEcologie.com.

Arrosez votre potager avec l’eau de pluie que vous aurez récupérée dans des barriques ou des récupérateurs d’eau de pluie, spécialement conçus à cet effet. Recouvrez-le d’un film de protection ou d’un couvercle s’il n’en dispose pas déjà d’un, afin d’éviter que les insectes s’y déposent.

Le moment est venu de revenir à l'utilisation des jardins comme sources d'aliments plutôt que de semer du gazon partout qui consomment de l’eau et des produits pour l’entretenir, sans rien rendre en retour.

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